从尺度破局到信赖扶植，从零售连锁到全财产链生态，余惠怯以“让全国人享受好生果好糊口”为初心，不只沉塑了一个行业，更点亮了一种取中国现代化农业配合成长的可能。他是深圳立异创业海潮中的典型代表——而充满，务实而心怀远方。

　　正在深圳这片热土上，余惠怯找到了抱负取现实的交汇点。他感伤：“深圳是一个豪杰不问出处的处所，海阔凭鱼跃，天高任鸟飞。”这里的包涵、为立异创业供给了最肥饶的土壤。将来，他但愿能正在深圳打制一个全球生果体验核心，让更多人理解土壤、天然取健康的关系，传送生果背后的文化取价值。

　　连锁运营依赖尺度化，而生果生成“不尺度”，这对矛盾成为百果园晚期成长的最大挑和。公司一度持续吃亏7年，但余惠怯打磨分级分类尺度，终究正在2008年实现环节冲破：百果园正在全球初次提出“好吃是查验生果的首要尺度”，并成立起以“四度一味一平安”为焦点的全品类生果尺度系统。他将生果分为不划一级，明白“一分钱一分货”的诚信发卖准绳。没有连锁就不成能品牌化，”余惠怯说，“这是百果园能走到今天的焦点。”。

　　从一名农业研究者到中国生果零售行业的领军者，余惠怯用二十余年时间，将百果园从深圳一家小店成长为全球注目的生果连锁品牌，并逐渐建立起笼盖种植、供应链、零售取品牌孵化的果业生态系统。他的创业之，不只是一次贸易模式的成功摸索，更是一场对保守农业取零售行业的深刻变化。

　　20世纪90年代，余惠怯正在深圳初涉绿色食物行业时，灵敏察觉到生果批发取零售之间的庞大价差和消费痛点。1997年，他测验考试“德律风订购、送货上门”的曲销模式，收到强烈热闹反应。曲销点担任人的一句“能不克不及什么类型的生果都帮我送”，点燃了他对“生果连锁”模式的构思。然而，其时全球并无生果连锁品牌的成功先例，2001年，他决然开办百果园，怀揣“成为世界第一的生果专卖连锁品牌”的胡想，破局之。

　　正在深圳经济特区成立45周年之际，由深圳报业集团出书社结合“进修强国”深圳进修平台推出的大型节目《破局者说：深圳立异创业故事》，聚焦于这座城市立异创业海潮中的标杆人物取故事。本期节目走进深圳百果园实业（集团）股份无限公司，对话创始人、董事长余惠怯。

　　面临国际合作，余惠怯而自傲。他坦言，全球生果品牌如佳沛、都乐等仍占领从导地位，但有影响力的国际品牌屈指可数，“少就是机遇”。他暗示，中国果业将来二十年将是品类品牌兴起的黄金期间。百果园已从一家连锁企业转型为“全球领先的果业生态科技型公司”，努力于成为品类品牌的孵化平台。 “若是有一批如许的品牌出来，中国果业必然会引领世界，”余惠怯说。

　　尺度之外，信赖是另一沉破局环节。2009年，百果园推出“无实物、无小票、无来由”的“三无退货”办事，激发业内以至质疑。但余惠怯：“都是善的。当你充实信赖顾客，顾客报答你的也必然是信赖。”十年后，百果园以“十年数听说，可托中国人”发布会回应了所有疑问——中国人讲诚信、有，而百果园也将信赖文化带到了每一店。