2025年以来，全市市场监管部分深切开展“铁拳”步履，依法峻厉冲击冒充伪劣食物等各类违法行为，现发布一批“铁拳”步履中食物类典型案例，旨正在以案释法，以案促改，保障群众健康权益，出力营制平安安心的消费。2025年9月10日，茂名市茂南区市场监视办理局法律人员结合茂名市茂南法律人员对李某雯的运营场合进行查抄，发觉该场合正在柜台操做台上的暗格里有四瓶用塑料瓶拆的药粉，茂南区局法律人员对当事人加工运营的“下火茶（便宜）” “祛湿茶（便宜）” “护肝茶（便宜）” “牙痛茶（便宜）”（加工日期：2025-9-10）进行抽检，经抽样查验，上述“下火茶（便宜）”（加工日期：2025-9-10）含有对乙酰氨基酚，违反了《中华人平易近国食物平安法》第三十八条的。至案发，当事人加工运营上述“下火茶（便宜）”加工了4L，发卖数量为1。5L，发卖价钱为32元/L，发卖货值金额为214。4元，货值金额为320元。当事人的行为涉嫌形成犯罪，2025年9月茂名市茂南区市场监视办理局依法将案件移送机关。不法添加对乙酰氨基酚可能会导致肝功能非常，对人体健康形成风险。本案结合门对涉工作况当即开展查抄工做，对涉嫌违法犯为当即移送门处置，正在冲击违法行为时无效阐扬了部分联动感化。2025年6月27日，茂名市茂南区市场监视办理局前去当事人潘某萍的运营场合，向当事人送达茂名市食物药品查验所《查验演讲》（编号：SJ20252193和SJ20252194）2份，经抽样查验，当事人运营的“淡水罗非鱼”和“大头鱼”（购进日期：2025年5月28日）检出五氯酚酸钠(以五氯酚计)，违反了《中华人平易近国食物平安法》第三十四条第二项的。截至案发，上述“淡水罗非鱼”和“大头鱼”（合计50kg）全数发卖完毕，发卖货值金额合计850元。当事人的行为涉嫌形成犯罪，2025年8月，涉案鱼类检出的五氯酚酸钠已被国度明令。其毒性强，进入人体后可能毁伤肝净、肾净功能，并具有潜正在致癌风险，严沉健康。市场监管部分依法峻厉查处此类违法行为，，保障健康平安。2024年12月25日，信宜市市场监视办理局依法对信宜市某食物加工店进行现场查抄，发觉当事人运营场合内设置有收银台、货架、烘干房、加工车间，正正在出产腊肠。现场常温区发觉有实空包拆的成品腊肠、吊挂的成品腊肠、成品腊肉等产物。当事人无法供给无效的《食物出产许可证》。经查询拜访，当事人正在未依法向市场监视办理部分提出申请并取得《食物出产许可证》的环境下，自2022年11月起头出产腊肠及腊肉并以零售及来料加工收取加工费的体例进行运营，现场发觉的腊肠及腊肉的总货值为8086。26元。当事人上述行为违反了《中华人平易近国食物平安法》第三十五条第一款的，形成了未取得食物出产许可处置食物出产勾当的违法行为，信宜市市场监管局依法对当事人做出行政惩罚。未取得许可处置食物出产运营勾当的行为不只违反了相关法令律例，还可能对食物平安和市场所作次序形成严沉影响。此类案件的查处，峻厉冲击了食物违法犯为，无力运营者，切实守护了人平易近群众的食物平安。四、信宜市市场监视办理局查处信宜市怀乡镇某某超市运营超范畴利用食物添加剂的食物及未履行进货检验权利案信宜市某某超市运营的“辣椒干”（购进日期：2024-10-06)经抽样查验，所检项目中二氧化硫残留量项目不合适GB 2760-2014《食物平安国度尺度 食物添加剂利用尺度》要求，查验结论为不及格。没有进货单据、食物供货者的许可证和食物出厂查验及格证或者其他及格证明。2025年1月20日，信宜市市场监视办理局依法对当事人运营超范畴利用食物添加剂的食物及未履行进货检验权利的违法行为做出责令更正，，违法所得并惩罚款的行政惩罚。市场监管部分通过抽样查验体例发觉线索，峻厉冲击了超范畴利用食物添加剂的违法行为，切实保障人平易近群众身体健康和生命平安。2025年3月19日，化州市市场监视办理局法律人员正在日常监视查抄中发觉，化州市杨梅某校外托管核心正在未经许可处置餐饮办事的环境下，为托育办事的学生供给餐饮办事。当事人的上述行为违反了《中华人平易近国食物平安法》第三十五条第一款的，形成未经许可处置餐饮办事违法行为。2025年5月7日，化州市市场监视办理局依法对当事人未经许可处置餐饮办事行为做出责令更正，违法出产运营的东西和食物原料并惩罚款的行政惩罚。无证运营餐饮勾当往往陪伴食物平安现患，通过此类案件的查处能无效提高校外托管处置餐饮办事勾当运营者的从体义务及食物平安认识，鞭策其依法依规处置餐饮运营行为，防备食物平安变乱发生，切实为未成年人健康成长保驾护航。