进货检验是食物运营者必需履行的权利，更是建立食物平安可逃溯系统、消费者权益的焦点环节。为确保规范无效落地，该局已同步印制同一格局的食物进货检验记实台账，沉点发放至农贸市场商户及农村地域食物运营从体，打通政策落地“最初一公里”。

　　近日，市市场监管局发布《市食物运营环节进货检验记实和发卖记实工做规范》（以下简称《规范》）。《规范》的出台，有益于进一步压实食物运营者进货检验从体义务，记实不规范等问题，持续净化农村食物市场。

　　近年来，食物平安管理成效显著，食物运营次序总体连结向好态势。但正在日常监视查抄中发觉，农村地域食物运营者落实食物平安从体义务仍存正在亏弱环节，例如部门商户从体义务认识稀薄，对进货时需索要、留存哪些无效凭证不清晰，或索要进货凭证内容过于简单，难以满脚食物溯源的根基要求，为冒充伪劣食物渗入农村市场供给了可乘之机。

　　据引见，市通州、向阳、丰台等辖区农贸市场已开展进货检验台账电子化试点工做，正正在鞭策实现食物平安数字化逃溯，既大幅降低商户进货检验记实时间和纸张成本，提拔市场从体获得感，又便利消费者扫码查询溯源消息，让群众可感可及、获得实惠。同时，市场监管部分将操纵平台监管端抽查商户从体义务落实环境，通过非现场监管体例实现食物平安监管“无事不扰、无处不正在”。

　　跟着《规范》的实施，市将进一步压实运营者食物平安从体义务，无效封堵问题食物流入市场发卖的渠道，持续净化农村食物市场，为市平易近“舌尖上的平安”建牢轨制防地。